开平板是一种经过热轧工艺生产的钢板。开平板在生产过程中，通过连铸机将钢水铸造成板坯，然后经过热轧机组进行轧制，得到厚度为1.2-20mm的钢板。开平板具有平整度高、表面质量好、尺寸精度高等特点，因此被广泛应用于各种工业领域。
开平板因其优良的性能，被广泛应用于各种建筑、工程和设备制造领域。在建筑领域，开平板常用于制作钢结构、桥梁、厂房等;在工程领域，开平板可用于制作石油化工设备、船舶、压力容器等;在设备制造领域，开平板可用于制作各种机械设备、车辆等。
与其他钢材相比，开平板具有以下区别：
1.生产工艺：开平板采用热轧工艺生产，与其他钢材如冷轧板、镀锌板等生产工艺不同。
2.性能特点：开平板具有较高的平整度、表面质量和尺寸精度，能够满足各种高精度加工需求。而其他钢材如中厚板、热轧卷板等，在性能特点上各有侧重。
3.应用领域：开平板广泛应用于建筑、工程和设备制造领域，而其他钢材如不锈钢板、合金钢板等，则具有更为特定的应用领域。